Ekmek ve Unlu Mamülleri Yememek

[Kovulmuş Üye]

Ekmek veya  daha genel olarak buğday unu içerisinde bulunan gluten eklem kas sisteminde ağrılara sebep olmaktadır. Bazi insanlarda bu ağrı hassasiyeti ileri derecede gorulduginden çölyak hastalığı olarak adlandırılır.

 

Hasta olmasanız bile ekmek yada unlu mamul tukettiginizde bedeninize zararıni mutlaka hissedersiniz. Gereksiz ağrılarınız , soğuga karşı direnciniz düşmesi gibi şeyler günlük normalleriniz arasında olabilir.  Ancak bütün bunlarin sebebi aşırı gluten tuketmenizdir.

 

Gluten yerine başka gıdalara yöneldiginizde ilk zamanlar ne kadar bağımlı hale geldiğinizi farkedeceksiniz. Ancak iradeli bir şekilde devam ederseniz bu bağımlılıktan kurtulu ve daha esnek kas sistemine sahip olursunuz. Ağrılarınızın azaldığını , göz kapaklarinizin hafifledigini ve dikkatinizi daha iyi toplayabildiginizi farkedeceksiniz.

[Saturn]

Ekmek yediğimde midem şişiyor. Yemezsem de doygunluk hissi olmuyor. İki arada bir derede kaldık.  

[Mempish]

Ekmek ve unlu mamuller az gelişmiş ülkelerde çocukluktan itibaren bireye dayatılan besin kaynağı.

Ekmeğe bağımlılık sağlayan unlu mamullerin kendisi değil, aslında beslenme alışkanlığı olduğu kanaatindeyim. 

Oryantal ülkelerin beslenme düzenlerinde ana omurga unlu mamüller ve gıdalardır. Hindistan dan İspanya ya kadar bu alışkanlığın izlerini görürsünüz. Ancak uzak doğu ve doğu Avrupa'da bu alışkanlık pek fazla gözlenmez.

Türkiye bağımlılık derecesinde ekmek tüketiyor. Bu bağımlılık sigara, alkol ve uyuşturucudan bile fazla durumda. Bir çok hastalın anası olan nişasta ve un 3 tehlikeli beyaz konumunda varlığını hissettiriyor.

Tek yol ekmeğin yolunu  sucukla, tavayla, sandviç ve dönerle ayırmaktır. Ama maalesef buna hayır diyemiyoruz.  

Psikolojik olarak her ramazanda oruç tutmama ma rağmen Canım sıcak pide ile taze yoğurt yemek istiyor.,😂😂😂😂😂😂

[kavak]

Ekmek var, ekmek var. Türkiye'de beyaz ekmek çok yaygındır ve ekmek çeşitleri az.  İlk etapta somun ve pide cennetidir, da, bunlar pek sağlıklı değildir.

Avrupa ekmek çeşitliliği açısından çok zengindir.